Sveppatínsla í Heiðmörk 2. september 2004 00:01 Í dag verður farin sveppatínsluferð í Heiðmörk á vegum Skógræktarfélags Reykjavíkur. Leiðbeinandi í göngunni er Bjarni Diðrik Sigurðsson, skógarvistfræðingur hjá Rannsóknarstöðinni á Mógilsá. "Nú er sveppatíminn í algleymingi og um að gera að ná sér í sveppi fyrir veturinn," segir Bjarni. "Ég mun hitta fólk í Furulundi þar sem er grill og leikaðstaða, norðarlega í Heiðmörkinni. Í göngunni ætla ég að veita fræðslu um sveppi, sveppatínslu og meðferð sveppa. Aðalatriðið er að kenna fólki að þekkja helstu matsveppi en þessi ganga er fyrir þá sem langar að komast inn í skógana og sveppatínsluna, ekki síst byrjendur. Sveppatínsla er á Íslandi er mun einfaldari hér en í nágrannalöndunum. Það er líka gaman fyrir fólk að vita að hér er hægt að tína flesta þá sveppi sem finnast í nágrannalöndunum, sem eru margir hverjir seldir í gourmet-búðum fyrir tugþúsundir kílóið." Allir eru velkomnir í gönguna með Bjarna sem hefst sem fyrr segir stundvíslega kl. 10 á morgun. Matur Mest lesið „Spurning um að fara að sækja réttu kokteilboðin“ Menning Laxahattar komnir aftur í tísku hjá háhyrningum Tíska og hönnun Til að fá listamannalaun þarftu að vera í náðinni Lífið Sóli mátti bara tala í eftirhermum Lífið Daníel Takefusa og Ásdís Eva selja íbúð á eftirsóttum stað Lífið Dagur og Jónas Reynir fá ekki starfslaun Lífið Fitusmánuð á rauða dreglinum Lífið Heitasti útvarpsmaður landsins selur slotið Lífið Djörf á dreglinum Tíska og hönnun Hlýlegt sjónvarpsherbergi með vínbar í Garðabæ Lífið Fleiri fréttir Hafnað í 33 ár en lítur á hverja höfnun sem hvatningu Geir og Arnaldur í fangbrögðum á toppnum Í beinni: Dagur íslenskrar tónlistar Reykjavík samdi til þriggja ára við Borgarleikhúsið Bróðir Díönu Prinsessu naut sín í Reykjavík Leikstjóri Forrest Gump mættur til Reykjavíkur 52 ár á milli þeirra og þrjár bækur Ballettdansarinn Vladimir Shklyarov látinn Einar og Sigga á Grund gerð að heiðurslistamönnum Skaðlegt geðheilsunni að reyna að geðjast öðrum Leikfélag Hafnarfjarðar lagt niður Víkingur Heiðar tilnefndur til Grammy-verðlauna Frambjóðendur, sjónvarpsstjörnur og gamlir félagar fögnuðu með Geir Setja upp árekstur og hefja saman rekstur „Þetta eru mjög vondir samningar við Storytel“ Varpa ljósi á mikilvægi og gæði íslenskrar hönnunar „Við þurfum öll að halda í barnið innra með okkur“ Menningarritstjóri ráðinn framkvæmdastjóri Fullt út úr dyrum þegar Eiríkur Bergmann kynnti ferðafélagann Tínu Sjá meira
Í dag verður farin sveppatínsluferð í Heiðmörk á vegum Skógræktarfélags Reykjavíkur. Leiðbeinandi í göngunni er Bjarni Diðrik Sigurðsson, skógarvistfræðingur hjá Rannsóknarstöðinni á Mógilsá. "Nú er sveppatíminn í algleymingi og um að gera að ná sér í sveppi fyrir veturinn," segir Bjarni. "Ég mun hitta fólk í Furulundi þar sem er grill og leikaðstaða, norðarlega í Heiðmörkinni. Í göngunni ætla ég að veita fræðslu um sveppi, sveppatínslu og meðferð sveppa. Aðalatriðið er að kenna fólki að þekkja helstu matsveppi en þessi ganga er fyrir þá sem langar að komast inn í skógana og sveppatínsluna, ekki síst byrjendur. Sveppatínsla er á Íslandi er mun einfaldari hér en í nágrannalöndunum. Það er líka gaman fyrir fólk að vita að hér er hægt að tína flesta þá sveppi sem finnast í nágrannalöndunum, sem eru margir hverjir seldir í gourmet-búðum fyrir tugþúsundir kílóið." Allir eru velkomnir í gönguna með Bjarna sem hefst sem fyrr segir stundvíslega kl. 10 á morgun.
Matur Mest lesið „Spurning um að fara að sækja réttu kokteilboðin“ Menning Laxahattar komnir aftur í tísku hjá háhyrningum Tíska og hönnun Til að fá listamannalaun þarftu að vera í náðinni Lífið Sóli mátti bara tala í eftirhermum Lífið Daníel Takefusa og Ásdís Eva selja íbúð á eftirsóttum stað Lífið Dagur og Jónas Reynir fá ekki starfslaun Lífið Fitusmánuð á rauða dreglinum Lífið Heitasti útvarpsmaður landsins selur slotið Lífið Djörf á dreglinum Tíska og hönnun Hlýlegt sjónvarpsherbergi með vínbar í Garðabæ Lífið Fleiri fréttir Hafnað í 33 ár en lítur á hverja höfnun sem hvatningu Geir og Arnaldur í fangbrögðum á toppnum Í beinni: Dagur íslenskrar tónlistar Reykjavík samdi til þriggja ára við Borgarleikhúsið Bróðir Díönu Prinsessu naut sín í Reykjavík Leikstjóri Forrest Gump mættur til Reykjavíkur 52 ár á milli þeirra og þrjár bækur Ballettdansarinn Vladimir Shklyarov látinn Einar og Sigga á Grund gerð að heiðurslistamönnum Skaðlegt geðheilsunni að reyna að geðjast öðrum Leikfélag Hafnarfjarðar lagt niður Víkingur Heiðar tilnefndur til Grammy-verðlauna Frambjóðendur, sjónvarpsstjörnur og gamlir félagar fögnuðu með Geir Setja upp árekstur og hefja saman rekstur „Þetta eru mjög vondir samningar við Storytel“ Varpa ljósi á mikilvægi og gæði íslenskrar hönnunar „Við þurfum öll að halda í barnið innra með okkur“ Menningarritstjóri ráðinn framkvæmdastjóri Fullt út úr dyrum þegar Eiríkur Bergmann kynnti ferðafélagann Tínu Sjá meira