Heilsa

Hollt majónes og frábærar sósur

Rikka skrifar

Það þarf ekki alltaf að taka langan tíma að búa til ljúffengan mat, flest okkar höfum oftast ekki tíma í það svona á virkum dögum. Í þessu myndskeiði kennir Tobba okkur að búa til gómsætar sósur sem henta vel með fisknum, kötinu og grænmetinu, það besta við þessar sósur er að þær taka enga stund að gera.

Sítrónusafi Tobbu

Safi og börkur af 6-8 lífrænum sítrónum

Þvoið sítrónurnar, rífið börkinn fínlega niður og pressið safann úr þeim. Geymist í lokuðu íláti í ísskáp í viku



Mangómæjónes

300-400gr mangó

60 ml lífræn repjuolía

2-3 mtsk af sítrónusafa Tobbu

1 tsk sjávarsalt

2 hnífsoddar cayenne pipar

Blandið öllu hráefni vel saman og geymið í lokuðu íláti í kæli



Karrýsósa Tobbu

100 gr valhnetur

100gr cashewhnetur

1 lítil ferna möndlurjómi

50 ml rjómi

50 ml vatn

3 tsk gott karrý

1 hnífsoddur cayenne pipar

1 msk sítrónusafi Tobbu

sjávarsalt

Blandið öllu vel saman og geymið í lokuðu íláti í kæli



Engifer í ediki

100-200gr lífræn engiferrót.

200 ml balsamedik

Fínskerið engiferið og blandið saman við balsamedikið. Frábært sem marínering á grillkjöt og grænmeti.

Heilsa Uppskriftir

Tengdar fréttir

Hollt og sykurlaust gos

Tobba kennir okkur að búa til hollt og sykurlaust gos á mjög einfaldan máta.

Tvö bráðholl og girnileg salöt

Í síðasta þætti af Ljómandi lífsorku fjallaði Þorbjörg um mikilvægi góðrar meltingar. Hérna bætast við tvær frábærar uppskriftir sem hafa jákvæð áhrif á meltingarkerfið og heilsuna almennt.

Bráðhollur og trefjaríkur morgunverður

Að þessu sinni fjallar Tobba um mikilvægi trefja í mataræðinu. Hún kennir okkur að búa til dásamlegan morgunverð sem fer vel í magann.

Ein af hundrað áhrifamestu konunum

Þorbjörg Ingveldardóttir er mörgum kunn fyrir frumkvöðlastarf á sviði heilsu og var nýlega valin ein af hundrað áhrifamestu konum í heiminum í þeim geira. Hún er með annan fótinn í Danmörku þar sem dætur hennar búa og hinn á Íslandi þar sem hún kennir Ísl

Sykurlausar lakkrískúlur

Þessar lakkrískúlur eru í miklu eftirlæti hjá okkur á Heilsuvísi og hvetjum við lesendur til þess að smakka.

Ljómandi með Þorbjörgu - Fita

Ljómandi með Þorbjörgu eru nýir örþættir á Heilsuvísi þar sem fjallað verður um heilsuna og hvernig þú getur bætt hana með einföldum og góðum ráðum úr fórum Þorbjargar eða Tobbu. Í fyrsta þættinum fræðir hún okkur um lífsnauðsynlega fitu og hvernig við getum nýtt hana til þess að halda okkur í góðu formi og til þess að halda uppi jafnri orku allan daginn.



Mest lesið


Fleiri fréttir

Sjá meira


×

Mest lesið


Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.